小知识|世人对喝咖啡的三大误解

      当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨,重报出香醇飘逸的热咖啡时,这个被誉为最浪漫的发明开始在全世间蔓延。全球每年消费咖啡时,这个没誉为最浪漫的发明开始在全市建蔓延。全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。
      然而中国人对他的热情始终不高,每年人均只喝掉5杯左右,还有很多人一提起“咖啡因”就如临大敌。咖啡对健康究竟有利还是有害?优格花园邀请医学权威专家带你重新认识咖啡,找到最科学的咖啡喝法。


咖啡被冤枉了很多年


误解一:
咖啡因引起身体不适

有人认为,咖啡中含有大量咖啡因,喝多了易导致心率加快、睡眠紊乱、恶心呕吐、写压升高等不适症状,还可能引起中毒。
咖啡因会对人体造成伤害的前提是“过量”。咖啡汇总含有200多种物质,撤了咖啡因,还有蛋白质、脂肪、烟碱酸、单宁酸、生物碱、钾、膳食纤维等多种营养成分。因此,把咖啡和咖啡因划等号,就冤枉咖啡了。

误解二:
上瘾

英国研究发现,对中枢神经系统来说,咖啡因是一种刺激物,经常喝咖啡,身体可能产生轻度依赖,如果突然不和,会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。
但这些症状持续几天就会消失,不会像其他药物一样有成瘾危险,不会对身体和精神健康造成伤害。

误解三
高热量

这其实是速溶咖啡道德乱。速溶考费基本不是咖啡,起咖啡含量低、添加物多,17可速溶咖啡中只有2克咖啡粉。最差的咖啡豆才用来做速溶咖啡,成本很低,业内人很少喝。

重要提醒,专家们所说的咖啡是指纯咖啡,就是不添加任何起他物质的咖啡。市面上售卖的速溶咖啡,由于加了大量植脂末和糖,一杯坤为不健康饮料。


优格花园的咖啡全部采用纯正的美国咖啡豆现煮现磨,味道纯正,有机会推荐大家来店里品尝一下!!



文本标签:小知识,喝咖啡,误解
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